Μέρος 1: Κεμπφερόλη

Τα φλαβονοειδή είναι ένα είδος δευτερογενών μεταβολιτών που παράγονται από τα φυτά κατά τη διαδικασία της μακροχρόνιας φυσικής επιλογής και ανήκουν στις πολυφαινόλες. Τα πρώτα ανακαλυφθέντα φλαβονοειδή έχουν κίτρινο ή ανοιχτό κίτρινο χρώμα, γι' αυτό και ονομάζονται φλαβονοειδή. Τα φλαβονοειδή βρίσκονται ευρέως στις ρίζες, τους μίσχους, τα φύλλα, τα άνθη και τους καρπούς των φυτών ανώτερης υάλου. Τα φλαβονοειδή είναι μία από τις σημαντικές υποομάδες των φλαβονοειδών, συμπεριλαμβανομένης της λουτεολίνης, της απιγενίνης και της ναρινγενίνης. Επιπλέον, η σύνθεση φλαβονολών περιλαμβάνει κυρίως καενόλη, κερσετίνη, μυρικετίνη, φισετίνη κ.λπ.

Τα φλαβονοειδή βρίσκονται επί του παρόντος στο επίκεντρο της έρευνας και ανάπτυξης στον τομέα των διατροφικών προϊόντων και της ιατρικής, τόσο στην Κίνα όσο και στο εξωτερικό. Αυτού του είδους η ένωση έχει προφανή πλεονεκτήματα εφαρμογής στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική και στο σύστημα βοτανοθεραπείας, και η κατεύθυνση εφαρμογής των σχετικών συστατικών είναι επίσης πολύ ευρεία, συμπεριλαμβανομένων των συνθέσεων προϊόντων για το δέρμα, τη φλεγμονή, την ανοσία και άλλες. Η παγκόσμια αγορά φλαβονοειδών αναμένεται να αυξηθεί με αξιοπρεπή ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 5,5%, φτάνοντας τα 1,45 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2031, σύμφωνα με στοιχεία αγοράς που δημοσίευσε η Insight SLICE.

Μέρος 2:Κεμπφερόλη

Η καμπφερόλη είναι ένα φλαβονοειδές, που βρίσκεται κυρίως σε λαχανικά, φρούτα και φασόλια όπως το λάχανο, τα μήλα, τα σταφύλια, το μπρόκολο, τα φασόλια, το τσάι και το σπανάκι.

Σύμφωνα με τα τελικά προϊόντα της καμπεφερόλης, χρησιμοποιείται ως κατηγορίας τροφίμων, φαρμακευτικής ποιότητας και άλλων τμημάτων της αγοράς, και η φαρμακευτική ποιότητα κατέχει μια προφανή αναλογία προς το παρόν.

Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε η Global Market Insights, το 98% της ζήτησης της αγοράς για Kaempferol στις Ηνωμένες Πολιτείες προέρχεται από τη φαρμακευτική βιομηχανία, ενώ τα λειτουργικά τρόφιμα και ποτά, τα συμπληρώματα διατροφής και οι τοπικές κρέμες ομορφιάς γίνονται νέες κατευθύνσεις ανάπτυξης.

Η καμπφερόλη χρησιμοποιείται κυρίως σε ανοσολογικές υποστηρίξεις και σκευάσματα για τη φλεγμονή στη βιομηχανία συμπληρωμάτων διατροφής και έχει πιθανές εφαρμογές και σε άλλους τομείς της υγείας. Η καμπφερόλη είναι μια πολλά υποσχόμενη παγκόσμια αγορά και σήμερα αντιπροσωπεύει μια παγκόσμια καταναλωτική αγορά αξίας 5,7 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Ταυτόχρονα, μπορεί επίσης να αποτρέψει την αλλοίωση τροφίμων πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά υψηλής ενέργειας, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως νέα γενιά αντιοξειδωτικών συντηρητικών σε ορισμένα τρόφιμα και καλλυντικά.

Επιπλέον, το συστατικό μπορεί ακόμη και να χρησιμοποιηθεί στη γεωργία, με τους ερευνητές το 2020 να διεξάγουν εις βάθος έρευνα σχετικά με το συστατικό ως φιλικό προς το περιβάλλον προστατευτικό καλλιεργειών. Οι πιθανές εφαρμογές είναι ποικίλες και εκτείνονται πολύ πέρα ​​από τα συμπληρώματα διατροφής, τα τρόφιμα και τα συστατικά προσωπικής φροντίδας.

Μέρος 3:ΠπαραγωγήTτεχνολογία Καινοτομία

Καθώς οι καταναλωτές επικεντρώνονται σε φυσικά προϊόντα υγείας, ο τρόπος παραγωγής πρώτων υλών με μια πιο φυσική και περιβαλλοντικά προστατευτική διαδικασία αποτελεί πρόβλημα που οι επιχειρήσεις πρέπει να επιλύσουν.

Λίγο μετά την εμπορευματοποίηση της Kaempferol, η αμερικανική εταιρεία Conagen λάνσαρε επίσης την Kaempferol με τεχνολογία ζύμωσης στις αρχές του 2022. Ξεκινά με σάκχαρα που εξάγονται από φυτά και ζυμώνεται από μικροοργανισμούς χρησιμοποιώντας μια ειδική διαδικασία. Η Conagen χρησιμοποίησε τις ίδιες βιολογικές ιδιότητες που χρησιμοποιούν άλλοι οργανισμοί για να μετατρέψουν φυσικά τα σάκχαρα σε Kaempferol. Η όλη διαδικασία αποφεύγει τη χρήση παραγώγων ορυκτών καυσίμων. Ταυτόχρονα, τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση ακριβείας είναι πιο βιώσιμα από αυτά που χρησιμοποιούν πετροχημικές και φυτικές πηγές.

Κεμπφερόληείναι ένα από τα βασικά μας προϊόντα.