Ιθαγενές στους υγροτόπους της Δυτικής Αφρικής, το πιπέρι του παραδείσου έχει μια ζεστή, πιπεράτη γεύση με πικάντικες, γλυκές νότες τζίντζερ και μια επίμονη γεύση λεμονιού, κάρδαμου, καμφοράς και γαρίφαλου. Χρησιμοποιήθηκε ευρέως ως υποκατάστατο του πιπεριού στην Ευρώπη τον δέκατο τρίτο αιώνα, όταν ήταν σε έλλειψη, και θεωρήθηκε ως ευλογία εξ ουρανού, εξ ου και το όνομα σπόρος του ουρανού. Είμαστε ένα επαγγελματικό εργοστάσιο εκχυλίσματος Aframomum Melegueta στην Κίνα, για οποιοδήποτε πρόβλημα μπορείτε να μας ενημερώσετε.
Οι κοκκινωποί-καφέ σπόροι της πιπεριάς (Aframomum melegueta), ενός πολυετούς βοτάνου της οικογένειας των τζίντζερ, μπορεί να έχουν δώσει στους Αφρικανούς μια φυσική προσαρμογή και προτίμηση στις μικρές πιπεριές. Οι σπόροι έχουν μια τραγανή υφή, παρόμοια με την ξυλώδη υφή του θρυμματισμένου μαύρου πιπεριού, και η κουρκουμίνη αφήνει μια ελαφρώς τσούξιμο στο στόμα, παρόμοια με αυτή του γαρίφαλου. Οι περισσότερες από δώδεκα χημικές ουσίες που αποσυνδέονται από το αιθέριο έλαιο του παραδείσου πιπεριού μπορεί να θεωρηθεί ότι φέρουν μια ποικιλία μαγικών διεγερτικών γεύσεων.
Το πιπέρι του παραδείσου (πιπέρι της Γουινέας, επίσης γνωστό ως μαύρο πιπέρι της Δυτικής Αφρικής ή πιπέρι Ashanti) είναι ένα ξυλώδες αναρριχώμενο φυτό από την Γκάνα και άλλα μέρη της Δυτικής Αφρικής. Χρησιμοποιείται πάντα ως καρύκευμα, αντιμετωπίζει επίσης τον βήχα, την εντερίτιδα, τη βρογχίτιδα, τη σύφιλη, τα κρυολογήματα και τους ρευματισμούς, και χρησιμοποιείται ως εντομοκτόνο και για την απώλεια βάρους.
Μερικοί ερευνητές έχουν διαπιστώσει ότι το μοναδικό πικάντικο συστατικό του μπαχαρικού, η φαινόλη τζιντζερόνης, είναι χημικά παρόμοιο με την καψαϊκίνη και είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην ενίσχυση του μεταβολισμού, ενώ η πικάντικη γεύση του είναι μόνο το ένα τοις εκατό έως το ένα χιλιοστό αυτής της καψαϊκίνης, με ελάχιστο ερεθισμό.
Το 2009, ερευνητές από το Ινστιτούτο Βασικής Καλλυντικής Τεχνολογίας Jalebo της Ιαπωνίας και το Νομαρχιακό Πανεπιστήμιο Kumamoto ανακάλυψαν ότι ένα εκχύλισμα από ένα μπαχαρικό τζίντζερ που χρησιμοποιείται ευρέως στην Ευρώπη, το θεϊκό πιπέρι, μπορεί να ενισχύσει αποτελεσματικά τον μεταβολισμό και τα προϊόντα που αναπτύσσονται με βάση αυτήν την ουσία όχι μόνο έχουν καλύτερο αποτέλεσμα στην απώλεια βάρους, αλλά έχουν επίσης μικρή διέγερση και καθόλου παρενέργειες, υπόσχοντας ένα όφελος για όσους χάνουν βάρος.
Σε μια κλινική δοκιμή ενός μηνός, το εκχύλισμα «Σπόροι του Ουρανού» έδειξε καλό αποτέλεσμα απώλειας βάρους και ο μεταβολισμός των συμμετεχόντων επιταχύνθηκε σημαντικά, με αποτέλεσμα τη μείωση του ποσοστού σωματικού λίπους και τη μείωση της περιφέρειας μέσης και γοφών χωρίς παρενέργειες. Τα αποτελέσματα της έρευνας παρουσιάστηκαν στο 63ο Συνέδριο της Ιαπωνικής Ένωσης Διατροφής και Τροφίμων και το προϊόν θα κυκλοφορήσει στην αγορά.
About plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are professional Plant Extract Factory!
Καλώς ορίσατε να χτίσετε μια ρομαντική επιχειρηματική σχέση μαζί μας!
Ώρα δημοσίευσης: 17 Φεβρουαρίου 2023


