Είναι πάνω από τα μισά του 2021. Αν και ορισμένες χώρες και περιοχές σε όλο τον κόσμο εξακολουθούν να βρίσκονται στη σκιά της νέας επιδημίας της κορώνας, οι πωλήσεις φυσικών προϊόντων υγείας αυξάνονται και ολόκληρη η βιομηχανία εγκαινιάζει μια περίοδο ταχείας ανάπτυξης. Πρόσφατα, η εταιρεία έρευνας αγοράς FMCG Gurus δημοσίευσε μια έκθεση με την ονομασία "Top Ten Central Raw Materials", υπογραμμίζοντας τις πωλήσεις, τη δημοτικότητα και την ανάπτυξη νέων προϊόντων αυτών των πρώτων υλών το επόμενο έτος. Ορισμένες από αυτές τις πρώτες ύλες θα κατατάσσονται σημαντικά. αύξηση.

Λακτοφερρίνη

Η λακτοφερρίνη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο γάλα και στο μητρικό γάλα, και πολλές σκόνες γάλακτος με φόρμουλα περιέχουν αυτό το συστατικό. Αναφέρεται ότι η λακτοφερρίνη είναι μια πρωτεΐνη που δεσμεύει τον σίδηρο που ανήκει στην οικογένεια της τρανσφερρίνης και συμμετέχει στη μεταφορά του σιδήρου του ορού μαζί με την τρανσφερρίνη. Οι πολλαπλές βιολογικές λειτουργίες της λακτοφερρίνης είναι πολύ σημαντικές για τα βρέφη για τη δημιουργία φραγμού έναντι των παθογόνων μικροοργανισμών, ιδιαίτερα των πρόωρων βρεφών.

Προς το παρόν, αυτή η πρώτη ύλη προσελκύει την προσοχή των καταναλωτών που αμφισβητούν την ευαλωτότητά τους στη νέα νόσο του κοροναϊού, καθώς και των καταναλωτών που έχουν βελτιώσει την ικανότητά τους να αναρρώνουν από καθημερινές και χρόνιες ασθένειες. Σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη από την FMCG Gurus, παγκοσμίως, το 72-83% των καταναλωτών πιστεύει ότι ένα φτωχό ανοσοποιητικό σύστημα σχετίζεται με την ευαισθησία σε μακροχρόνια προβλήματα υγείας. Το 70% των καταναλωτών παγκοσμίως έχουν αλλάξει τη διατροφή και τον τρόπο ζωής τους για να βελτιώσουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα. Αντίθετα, μόνο το 53% των καταναλωτών στην αναφορά δεδομένων του 2019.

Επιζωική

Τα επιβιοτικά αναφέρονται σε βακτηριακά συστατικά ή μικροβιακούς μεταβολίτες μικροοργανισμών με βιολογική δραστηριότητα. Είναι ένα άλλο βασικό συστατικό που είναι ευεργετικό για την υγεία του εντέρου μετά τα προβιοτικά, τα πρεβιοτικά και τα συνβιοτικά. Επί του παρόντος γίνονται βασικό συστατικό στη σύνθεση προϊόντων για την υγεία του πεπτικού συστήματος. Αναπτύξτε mainstream. Από το 2013, ο αριθμός των επιστημονικών ερευνητικών προγραμμάτων για τα επιβιοτικά έχει δείξει ταχεία ανάπτυξη, συμπεριλαμβανομένων πειραμάτων in vitro, πειραμάτων σε ζώα και κλινικών δοκιμών.

Αν και οι περισσότεροι καταναλωτές δεν είναι πολύ εξοικειωμένοι με τα προβιοτικά και τα πρεβιοτικά, η ανάπτυξη νέων προϊόντων θα αυξήσει την επίγνωση αυτής της έννοιας των επιβιοτικών. Σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη από την FMCG Gurus, το 57% των καταναλωτών θέλουν να βελτιώσουν την πεπτική τους υγεία και μόνο λίγο περισσότεροι από τους μισούς (59%) των καταναλωτών δήλωσαν ότι ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή. Όσον αφορά την τρέχουσα κατάσταση, μόνο το ένα δέκατο των καταναλωτών που δήλωσαν ότι ακολουθούν υγιεινή διατροφή δήλωσαν ότι δίνουν προσοχή στην πρόσληψη επιγονιδίων.

Αρνόγλωσσο

Ως ολοένα και πιο δημοφιλής διαιτητική ίνα, το plantain προσελκύει καταναλωτές που αναζητούν φυσικές φυτικές λύσεις. Τα προβλήματα υγείας του πεπτικού συστήματος επηρεάζονται από πολλούς παράγοντες, όπως η γήρανση, οι κακές διατροφικές συνήθειες, οι ακανόνιστες συνήθειες του τρόπου ζωής και οι αλλαγές στο ανοσοποιητικό σύστημα. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι φλοιοί πλανών αναγνωρίζονται από τον FDA ως «διαιτητικές ίνες» και μπορούν να αναγράφονται στην ετικέτα.

Αν και οι καταναλωτές έχουν καλή κατανόηση των διαιτητικών ινών, η αγορά δεν έχει ακόμη ανακαλύψει το πρόβλημα μεταξύ των φυτικών ινών και της υγείας του πεπτικού συστήματος. Σχεδόν το ήμισυ του 49-55% των παγκόσμιων καταναλωτών δήλωσε στην έρευνα ότι υποφέρει από ένα ή περισσότερα πεπτικά προβλήματα, όπως πόνο στο στομάχι, ευαισθησία στη γλουτένη, φούσκωμα, δυσκοιλιότητα, κοιλιακό άλγος ή μετεωρισμό.

Κολλαγόνο

Η αγορά κολλαγόνου θερμαίνεται γρήγορα και είναι επί του παρόντος μια ευρέως χρησιμοποιούμενη πρώτη ύλη σε συμπληρώματα διατροφής. Με τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ανθρώπων και τη συνεχή προσοχή της εσωτερικής αγοράς ομορφιάς, οι καταναλωτές θα έχουν όλο και μεγαλύτερη ζήτηση για κολλαγόνο. Προς το παρόν, το κολλαγόνο έχει μετακινηθεί από την παραδοσιακή κατεύθυνση της ομορφιάς σε περισσότερα τμήματα της αγοράς, όπως η αθλητική διατροφή και η υγεία των αρθρώσεων. Ταυτόχρονα, όσον αφορά τις συγκεκριμένες εφαρμογές, το κολλαγόνο έχει επεκταθεί από τα συμπληρώματα διατροφής σε περισσότερα σκευάσματα τροφής, συμπεριλαμβανομένων των μαλακών γλυκών, των σνακ, του καφέ, των ροφημάτων κ.λπ.

Σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη από την FMCG Gurus, το 25-38% των καταναλωτών παγκοσμίως πιστεύουν ότι το κολλαγόνο ακούγεται ελκυστικό. Όλο και περισσότερη έρευνα και εκπαίδευση των καταναλωτών επικεντρώνονται στα οφέλη για την υγεία των πρώτων υλών κολλαγόνου, καθώς και στην ανάπτυξη εναλλακτικών συστατικών που προέρχονται από φύκια, για την περαιτέρω επέκταση της επιρροής του κολλαγόνου στην παγκόσμια καταναλωτική αγορά. Τα φύκια είναι μια φιλική προς το περιβάλλον πηγή πρωτεΐνης, πλούσια σε συστατικά Ωμέγα-3 και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως χορτοφαγική πηγή ωμέγα-3 για να καλύψει τις ανάγκες αυτών των χορτοφάγων.

Φύλλο κισσού

Τα φύλλα κισσού περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις της χημικής ένωσης σαπωνίνες, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συστατικά σε συνθέσεις που υποστηρίζουν την υγεία των αρθρώσεων και του δέρματος. Λόγω της γήρανσης του πληθυσμού και της επίδρασης του σύγχρονου τρόπου ζωής στη φλεγμονή, τα προβλήματα υγείας των αρθρώσεων συνεχίζουν να αυξάνονται και οι καταναλωτές αρχίζουν να συνδέουν τη διατροφή με την εμφάνιση. Για αυτούς τους λόγους, η πρώτη ύλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καθημερινά τρόφιμα και ποτά, συμπεριλαμβανομένης της αγοράς αθλητικής διατροφής.

Σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη από την FMCG Gurus, το 52% έως 79% των καταναλωτών παγκοσμίως πιστεύουν ότι η καλή υγεία του δέρματος συνδέεται με την καλή γενική υγεία, ενώ περισσότεροι καταναλωτές (61% έως 80%) πιστεύουν ότι η καλή υγεία των αρθρώσεων σχετίζεται με σχέση μεταξύ καλής συνολικής υγείας. Επιπλέον, στη λίστα του 2020 με τις κύριες κατηγορίες ύπνου που κυκλοφόρησε από το SPINS, ο Ivy κατέλαβε την τέταρτη θέση.

Λουτεΐνη

Η λουτεΐνη είναι ένα καροτενοειδές. Κατά τη διάρκεια της επιδημίας, η λουτεΐνη έχει λάβει ευρεία προσοχή στην ολοένα και πιο ψηφιακή εποχή. Η ζήτηση των ανθρώπων για χρήση ηλεκτρονικών συσκευών αυξάνεται. Είτε πρόκειται για προσωπικές προτιμήσεις είτε για επαγγελματικές ανάγκες, είναι αναμφισβήτητο ότι οι καταναλωτές τείνουν να αφιερώνουν πολύ χρόνο σε ψηφιακές συσκευές.

Επιπλέον, οι καταναλωτές δεν έχουν επίγνωση του μπλε φωτός και των σχετικών κινδύνων του, ενώ η γερασμένη κοινωνία και οι κακές διατροφικές συνήθειες επηρεάζουν επίσης την υγεία των ματιών. Σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη από την FMCG Gurus, το 37% των καταναλωτών πιστεύει ότι ξοδεύει πολύ χρόνο σε ψηφιακές συσκευές και το 51% των καταναλωτών είναι δυσαρεστημένοι με την υγεία των ματιών τους. Ωστόσο, μόνο το 17% των καταναλωτών γνωρίζει τη λουτεΐνη.

Ashwagandha

Η ρίζα ενός φυτού που ονομάζεται Withania somnifera, το πιο ευρέως αναγνωρισμένο όνομα είναι Ashwagandha. Είναι ένα βότανο με ισχυρή προσαρμοστικότητα και έχει μακρά ιστορία χρήσης στην Αγιουρβέδα, το αρχαίο παραδοσιακό ιατρικό σύστημα της Ινδίας. Μελέτες έχουν δείξει ότι έχει αντίκτυπο στην απόκριση του οργανισμού στους περιβαλλοντικούς στρεσογόνους παράγοντες, επειδή μπορούν να επηρεάσουν το στρες και την υγεία του ύπνου. Το Ashwagandha χρησιμοποιείται συνήθως σε σκευάσματα προϊόντων όπως η ανακούφιση από το στρες, η υποστήριξη ύπνου και η χαλάρωση.

Επί του παρόντος, μια έρευνα που διεξήχθη από την FMCG Gurus δείχνει ότι έως τον Φεβρουάριο του 2021, το 22% των καταναλωτών δήλωσαν στην έρευνα ότι λόγω της εμφάνισης της νέας επιδημίας, έχουν μεγαλύτερη επίγνωση της υγείας του ύπνου τους και μπορούν να βελτιώσουν την υγεία του ύπνου τους. Οι πρώτες ύλες θα οδηγήσουν σε μια περίοδο ταχείας ανάπτυξης.

Σαμπούκο

Το σαμπούκο είναι μια φυσική πρώτη ύλη, πλούσια σε φλαβονοειδή. Ως πρώτη ύλη που έχει χρησιμοποιηθεί για την υγεία του ανοσοποιητικού για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι γνωστό και εμπιστευμένο από τους καταναλωτές για τη φυσική του κατάσταση και την αισθητηριακή του γοητεία.

Μεταξύ των πολλών πρώτων υλών για την υγεία του ανοσοποιητικού, το σαμπούκο έχει γίνει μια από τις πιο δημοφιλείς πρώτες ύλες τα τελευταία δύο χρόνια. Προηγούμενα στοιχεία από το SPINS έδειξαν ότι για τις 52 εβδομάδες από τις 6 Οκτωβρίου 2019, οι πωλήσεις σαμπούκου στα κύρια και φυσικά κανάλια συμπληρωμάτων στις Ηνωμένες Πολιτείες αυξήθηκαν κατά 116% και 32,6%, αντίστοιχα. Επτά στους δέκα καταναλωτές είπαν ότι τα φυσικά τρόφιμα και ποτά είναι σημαντικά. Το 65% των καταναλωτών δήλωσε ότι σχεδιάζει να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς τους τους επόμενους 12 μήνες.

Βιταμίνη C

Με το ξέσπασμα της παγκόσμιας επιδημίας του νέου στέμματος, η βιταμίνη C έχει αυξηθεί σε δημοτικότητα στην αγορά υγείας και διατροφής. Η βιταμίνη C είναι μια πρώτη ύλη με υψηλή κατανάλωση. Βρίσκεται στα καθημερινά φρούτα και λαχανικά και προσελκύει όσους θέλουν να διατηρήσουν μια βασική διατροφική ισορροπία. Ωστόσο, η συνεχιζόμενη επιτυχία του θα απαιτήσει από τους ιδιοκτήτες επωνυμίας να σταματήσουν να κάνουν παραπλανητικούς ή υπερβολικούς ισχυρισμούς για την υγεία σχετικά με τα οφέλη για την υγεία τους.

Επί του παρόντος, μια έρευνα που διεξήχθη από τους FMCG Gurus δείχνει ότι το 74% έως 81% των παγκόσμιων καταναλωτών πιστεύουν ότι η βιταμίνη C βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού τους συστήματος. Επιπλέον, το 57% των καταναλωτών δήλωσε ότι σχεδιάζει να τρώει πιο υγιεινά αυξάνοντας την πρόσληψη φρούτων και ότι η διατροφή τους τείνει να είναι πιο ισορροπημένη και διαφοροποιημένη.

CBD

Η κανναβιδιόλη (CBD) αυξάνεται στην παγκόσμια αγορά κάθε χρόνο και τα ρυθμιστικά εμπόδια είναι η κύρια πρόκληση για αυτό το συστατικό πηγής κάνναβης. Οι πρώτες ύλες CBD χρησιμοποιούνται κυρίως ως συστατικά γνωστικής υποστήριξης για την ανακούφιση του στρες και του άγχους, καθώς και για την ανακούφιση του πόνου. Με την αυξανόμενη αποδοχή της CBD, αυτό το συστατικό θα γίνει σταδιακά το κύριο ρεύμα της αγοράς των ΗΠΑ. Σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη από την FMCG Gurus, οι κύριοι λόγοι για τους οποίους η CBD «ευνοείται» μεταξύ των Αμερικανών καταναλωτών είναι η βελτίωση της ψυχικής υγείας (73%), η ανακούφιση από το άγχος (65%), η βελτίωση των προτύπων ύπνου (63%) και η χαλάρωση. οφέλη (52%). ) Και ανακούφιση από τον πόνο (33%).

Σημείωση: Τα παραπάνω αντιπροσωπεύουν μόνο την απόδοση του CBD στην αγορά των ΗΠΑ