Κίνα Ponceau 4R Carmine Colorant εργοστάσιο και κατασκευαστές

Ponceau 4R Καρμίνη Χρωστική

Επιλεγμένη εικόνα Ponceau 4R Carmine Colorant

Σύντομη Περιγραφή:

Όνομα προϊόντος:Πονσό 4R

Εμφάνιση:Κόκκινη σκόνη

Πιστοποιήσεις:ISO, KOSHER, Halal

Αριθμός CAS:1390 – 65 – 4

Ανταγωνιστική τιμή

Άμεση παράδοση

Δωρεάν δείγμα διαθέσιμο

ΜΟΠ 1KG

Υπηρεσία προσαρμογής

δωρεάν δείγμα

Λεπτομέρειες προϊόντος

Η καρμίνη, επίσης γνωστή ως εκχύλισμα κοχενίλης ή λίμνη καρμίνης (Δείκτης Χρωστικής Τροφίμων: E120), είναι μια φυσική κόκκινη χρωστική που προέρχεται από τα αποξηραμένα σώματα θηλυκών εντόμων κοχενίλης (Dactylopius coccus), που προέρχονται από την Κεντρική και Νότια Αμερική.

Βασικές πληροφορίες

Εμφανίζεται ως σκόνη από έντονο κόκκινο έως βαθύ πορφυρό με εξαιρετική σταθερότητα χρώματος, ειδικά υπό όξινες συνθήκες. Το κύριο δραστικό συστατικό του είναι το καρμινικό οξύ (αριθμός CAS: 1260-17-9), το οποίο είναι υδατοδιαλυτό και συμβατό με τα περισσότερα τρόφιμα και καλλυντικά σκευάσματα. Έχει υψηλή ισχύ χρωματισμού, απαιτώντας μόνο μικρές ποσότητες για την επίτευξη έντονων κόκκινων αποχρώσεων.

Κύριες χρήσεις

Τρόφιμα & Ποτά: Χρησιμοποιούνται ευρέως σε ζαχαρώδη προϊόντα (καραμέλες, ζελεδάκια, επικαλύψεις σοκολάτας), γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι, παγωτό, τυρί), ποτά (χυμοί φρούτων, αναψυκτικά, κρασί), αρτοσκευάσματα και επεξεργασμένα κρέατα για να προσδώσουν φυσικό κόκκινο χρώμα.
Φαρμακευτικά προϊόντα: Προστίθενται σε φάρμακα για χορήγηση από το στόμα (σιρόπια, δισκία, παστίλιες) και συμπληρώματα υγείας για την ενίσχυση της οπτικής ελκυστικότητας και την ενίσχυση της διαφοροποίησης των προϊόντων.
Καλλυντικά & Προσωπική Φροντίδα: Χρησιμοποιείται σε κραγιόν, ρουζ, βερνίκια νυχιών και προϊόντα περιποίησης της επιδερμίδας για την πλούσια, μακράς διαρκείας κόκκινη απόχρωση του, τηρώντας αυστηρούς κανονισμούς ασφαλείας για τοπική και καλλυντική χρήση.

Σημειώσεις ασφαλείας και κανονισμών

Έχει εγκριθεί για χρήση στις περισσότερες χώρες και περιοχές ως φυσικό πρόσθετο τροφίμων. Ωστόσο, μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε άτομα ευαίσθητα σε προϊόντα που προέρχονται από έντομα, επομένως η σωστή επισήμανση είναι υποχρεωτική. Τα όρια δοσολογίας καθορίζονται στα τοπικά πρότυπα και δεν συνιστάται η χρήση του σε βρεφικές τροφές σε ορισμένες περιοχές.

Η καρμίνη είναι η πιο ευρέως χρησιμοποιούμενη και σε μεγάλη ποσότητα στον κόσμομονή αζω συνθετική χρωστική ουσία, διεθνής τυποποιημένος κώδικας 124.

Η διαλυτότητα της καρμίνης στο νερό είναι 0,23 g/mL (20℃), το υδατικό διάλυμα 0,1% καρμίνης έχει έντονο κόκκινο χρώμα και καλή αντοχή στο φως και τη θερμότητα (105℃).

Η καρμίνη είναι ελάχιστα ανθεκτική στην αναγωγή, την οξείδωση και τα βακτήρια, σταθερή στο κιτρικό οξύ και το τρυγικό οξύ, και καφέ με την παρουσία αλκαλίων. Είναι βασικά σταθερή σε Al3+ και Ca2+, ενώ το Mg2+ έχει εμφανή ενισχυτική δράση χρώματος στην καρμίνη.

【About natural plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are a professional Plant Extract Factory, which has three production bases! 】