Όνομα προϊόντος: Κόκκινη χρωστική παντζαριού

Προδιαγραφές προϊόντος: 25:1

E4, E6, E10, E50, E100, E200

Χρήση Μέρους Φυτού: Ρίζα

Μέγεθος πλέγματος: NLT 90% έως 100 Mesh

Διαλυτότητα: Μερικώς διαλυτό σε υδροαλκοολικό διάλυμα

Μέθοδος εκχύλισης: Υδροαλκοολικό

Διαλύτης εκχύλισης: Αλκοόλη σιτηρών/Νερό

Δοκιμή Mothed: TLC/UV/HPLC

Πιστοποιήσεις: ISO, KOSHER, Halal, Βιολογικό;

Ισχύουν οι ακόλουθες εφαρμογές:

• Ως χρωστική τροφίμων - χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα χρωστικής τροφίμων. Χρησιμοποιείται για να δώσει χρώματα σε muffins και κέικ.
• Σούπες - προστίθεται στη σούπα για να αυξήσει τη θρεπτική αξία.
• Κάρυ/σάλτσες - μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να προσθέσετε χρώμα χωρίς να αλλοιώσετε τη γεύση της συνταγής.
• Βαφή μαλλιών - χρησιμοποιείται για την παρασκευή κοκκινωπής βαφής μαλλιών, η οποία αναμειγνύεται με χέννα πριν εφαρμοστεί στα μαλλιά.

Το παντζάρι, που ονομάζεται επίσης και τσουκνίδα, ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στην περιοχή της Μεσογείου πριν από περίπου 4.000 χρόνια και είναι ενδημικό της περιοχής της Μεσογείου και της Δυτικής Ευρώπης. Ο προϊστορικός άνθρωπος είχε ήδη αρχίσει να τρώει παντζάρι, τρώγοντας αρχικά τα φύλλα και αργότερα τις ρίζες του.

Οι ρίζες των παντζαριών στην ελληνική εποχή ήταν μακριές, λευκές και κόκκινες στο χρώμα και γλυκιά στη γεύση. Γύρω στο 300 π.Χ., ο Θεόφραστος κατέγραψε ότι τα παντζάρια είχαν τόσο ωραία γεύση που μπορούσαν να καταναλωθούν ωμά.

Στις μέρες μας, χρησιμοποιούνται σε μιλκσέικ φρούτων και λαχανικών, σαλάτες, σούπες και τουρσιά. Λόγω του ιδιαίτερα έντονου χρώματος του, το παντζάρι χρησιμοποιείται επίσης ως χρωστική ουσία τροφίμων.

Λεπτομερής εισαγωγή του παντζαριού:

Εισαγωγή πρώτων υλών

Το παντζάρι, πορφυρό παντζάρι, ενδημικό στις μεσογειακές ακτές της Ευρώπης, είναι ένα διετές ποώδες κονδυλώδες φυτό, με σαρκώδεις ρίζες σφαιρικές, ωοειδείς, πεπλατυσμένες, ατρακτοειδείς κ.λπ. Ο φλοιός της ρίζας και η σάρκα της ρίζας είναι μωβ-κόκκινες λόγω της κόκκινης χρωστικής του παντζαριού, και πολλά στρώματα από όμορφους μωβ δακτυλίους είναι ορατά στην εγκάρσια τομή. Το παντζάρι αρέσκεται να αναπτύσσεται σε ψυχρό περιβάλλον, γι' αυτό και φυτεύεται στη βορειοανατολική Κίνα και την Εσωτερική Μογγολία και αποτελεί την κύρια πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται για την παραγωγή ζάχαρης. Πρόσφατη επιστημονική έρευνα έχει αποδείξει ότι το ζαχαροραπανάκι είναι πλούσιο σε θρεπτική αξία και έχει υψηλή φαρμακευτική αξία, και πραγματικά δικαιώνει τον τίτλο του "λαχανικού-θησαυρού". Μια άλλη παραλλαγή είναι το κίτρινο παντζάρι, το οποίο έχει χρυσοκίτρινο χρώμα. Η υφή είναι τραγανή και τρυφερή, και η γεύση είναι γλυκιά με ελαφρώς γήινη γεύση. Μπορεί να καταναλωθεί ωμό, κρύο, σοταρισμένο ή μαγειρεμένο σε σούπα, και είναι επίσης μια καλή πρώτη ύλη για διακόσμηση, γαρνίρισμα και σκάλισμα.

Διατροφική Ανάλυση

Το παντζάρι περιέχει επίσης ιώδιο, το οποίο είναι αποτελεσματικό στην πρόληψη της βρογχοκήλης και στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Η ρίζα και τα φύλλα του παντζαριού περιέχουν βεταΐνη, η οποία δεν βρίσκεται σε άλλα λαχανικά. Έχει την ίδια φαρμακολογική λειτουργία με τη χολίνη και τη λεκιθίνη και είναι ένας αποτελεσματικός ρυθμιστής του μεταβολισμού, επιταχύνοντας την απορρόφηση των πρωτεϊνών και βελτιώνοντας τη λειτουργία του ήπατος. Το παντζάρι περιέχει επίσης σαπωνίνες, οι οποίες συνδυάζουν την εντερική χοληστερόλη σε ένα μείγμα ουσιών που δεν απορροφώνται και αποβάλλονται εύκολα. Το παντζάρι περιέχει επίσης σημαντική ποσότητα μαγνησίου, το οποίο έχει την ικανότητα να ρυθμίζει την αντοχή σκλήρυνσης των μαλακωμένων αιμοφόρων αγγείων και να αποτρέπει τον σχηματισμό θρόμβων αίματος στα προφητικά αγγεία, και έχει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της υπέρτασης. Το παντζάρι περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα κυτταρίνης και πηκτίνης, η οποία έχει βρεθεί ότι λειτουργεί ως παράγοντας κατά του έλκους στο γαστρικό έλκος. Στην ιατρική πρακτική υπάρχει επίσης μια λειτουργία διάρροιας που μπορεί να αποβάλει την περίσσεια νερού στην κοιλιά και να ανακουφίσει την κοιλιακή διάταση. Λόγω της παρουσίας σιδήρου, χαλκού, μαγγανίου και άλλων στοιχείων, μπορεί επίσης να θεραπεύσει την αναιμία και τα αέρια και άλλες ασθένειες. Μπορεί να καταναλωθεί από τον γενικό πληθυσμό. Η θεραπευτική δράση του παντζαριού είναι γλυκιά στη γεύση και ελαφρώς δροσερή στη φύση· έχει στομαχικές, αντιβηχικές, διουρητικές, αντιπυρετικές και αποτοξινωτικές ιδιότητες.

Συχνές ερωτήσεις

Ε1: Είστε κατασκευαστής ή εμπορική εταιρεία;

Κατασκευαστής. Έχουμε 3 εργοστάσια, 2 με έδρα την Ανκάνα, το Xian Yang στην Κίνα και 1 στην Ινδονησία.

Ε2: Μπορώ να πάρω κάποιο δείγμα;

Ναι, συνήθως δείγμα 10-25g δωρεάν.

Ε3: Ποιο είναι το MOQ σας;

Το MOQ μας είναι ευέλικτο, συνήθως 1kg-10kg για δοκιμαστική παραγγελία είναι αποδεκτό, για επίσημη παραγγελία το MOQ είναι 25kg

Ε4: Υπάρχει έκπτωση;

Φυσικά. Καλώς ήρθατε να επικοινωνήσετε μαζί μας. Η τιμή θα διαφέρει ανάλογα με την ποσότητα. Για χύμα
ποσότητα, θα έχουμε έκπτωση για εσάς.

Ε5: Πόσο καιρό διαρκεί η παραγωγή και η παράδοση;

Τα περισσότερα προϊόντα που έχουμε σε απόθεμα, χρόνος παράδοσης: Εντός 1-3 εργάσιμων ημερών από την παραλαβή της πληρωμής
Εξατομικευμένα προϊόντα που συζητούνται περαιτέρω.

Ε6: Πώς να παραδώσω τα αγαθά;

≤50kg αποστολή με FedEx ή DHL κ.λπ., ≥50kg αποστολή αεροπορικώς, ≥100kg μπορούν να αποσταλούν δια θαλάσσης. Εάν έχετε ειδικό αίτημα κατά την παράδοση, επικοινωνήστε μαζί μας.

Ε7: Ποια είναι η διάρκεια ζωής των προϊόντων;

Η διάρκεια ζωής των περισσότερων προϊόντων είναι 24-36 μήνες, σύμφωνα με το COA.

Ε8: Δέχεστε υπηρεσίες ODM ή OEM;

Ναι. Δεχόμαστε υπηρεσίες ODM και OEM. Σειρές: Μαλακό qel, Κάψουλα, Ταμπλέτα, Φακελάκι, Κόκκος, Ιδιωτικό
Υπηρεσία ετικετών κ.λπ. Επικοινωνήστε μαζί μας για να σχεδιάσουμε το δικό σας επώνυμο προϊόν.

Ε9: Πώς να ξεκινήσω παραγγελίες ή να κάνω πληρωμές;

Υπάρχουν δύο τρόποι για να επιβεβαιώσετε την παραγγελία;
1. Το προτιμολόγιο με τα στοιχεία του τραπεζικού μας λογαριασμού θα σας αποσταλεί μόλις επιβεβαιωθεί η παραγγελία από
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο. Παρακαλώ κανονίστε την πληρωμή μέσω TT. Τα προϊόντα θα αποσταλούν μετά την παραλαβή της πληρωμής εντός 1-3 εργάσιμων ημερών.
2. Ανάγκη συζήτησης.